Zahl der vegan Lebenden steigt

07.02.2017

Gemäß einer Stichprobe mit 1.000 Befragten leben inzwischen mehr als 1,3 Millionen Menschen in Deutschland vegan.

Die Befragung des Instituts Skopos im Oktober 2016 ergab nicht nur diese beeindruckende Zahl, sondern auch weitere Fakten. Demnach sind es überwiegend hochschulisch gebildete Menschen, die vegan leben, vier von fünf sind Frauen, und für mehr als die Hälfte zählen ethische Aspekte (insbes. Tierschutz) zu den Beweggründen.

Drei von vier vegan lebenden Befragten waren zuvor Vegetarier, nur ein Viertel stieg also direkt in eine vegane Lebensführung um. 

Laut dieser Erhebung steigt die Zahl der Veganer*innen in Deutschland seit 2010 jährlich um 15 Prozent. 

Quelle: Skopos

 
 
Veganomics

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