Lunch auf der Insel

Martin Gertler, 29.07.2013

Heidelbeerjoghurt und Banane - eine schnelle und leckere Mahlzeit mit Meerblickzoom

Was tun, wenn man auf eine Insel wie Texel kommt und dort kein einziges Restaurant vegane Mahlzeiten anbietet - und nur jedes zwanzigste eventuell ein einziges vegetarisches Angebot ausweist?

Selber sorgen! ;-) Die Supermärkte in den Niederlanden sind mitunter schon weiter als die Damen und Herren Gastwirte...

Dieser sattmachende Lunch passte problemlos in die Fronttasche des Fahrrads: 500 Gramm Heidelbeer-Joghurt plus eine Banane

Na, und schließlich entdeckte ich dann doch noch den kleinen feinen Bio-Supermarkt in Den Burg, EkoPlaza - und dort gab es dann auch die Bio-Varianten des Schwesterunternehmens Provamel, etwa den Beerenmix-Joghurt

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